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Braune Hennen sind äußerst robust und widerstandsfähig. Sie haben eine ergiebige Legeleistung von bis zu 300 Eiern pro Jahr, durchschnittliches Eigewicht 62 g. Durch ihr weißes Untergefieder ist die braune Henne ein bevorzugtes Schlachthuhn. Alle angebotenen Junghennen sind dem Alter entsprechend schutzgeimpft und stehen unter laufender tierärztlicher Kontrolle.

Das Bielefelder Kennhuhn ist ein Rassehuhn. Die Erwartung an die Legeleistung sollte nicht zu hoch gesetzt werden. Die Bezeichnung Kennhuhn bezieht sich auf die verschiedene Zeichnung der Eintagsküken. Somit kann am schon am ersten Tag sehen ob Hahn oder Henne. Es handelt sich hier um ein schweres, ruhiges Huhn.

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